Os Nossos Serviços | Jardinagem de Aromáticas
  • A utilidade das plantas aromáticas e alimentares associada à sua beleza e a manutenção deste pequeno espaço irão beneficiar o seu quotidiano, para além do efeito pedagógico junto dos mais novos.


    A Quintinha pode ajudar!
    Solicite um orçamento gratuito, fornecendo-nos:

    • Foto e/ou descrição do espaço;

    • Área total aproximada;

    • Exposição ao Sol.

     
  • A beleza de um espaço como este está em tratá-lo como qualquer outra divisão da casa! 

    As plantas altas são a mobília (como o Loureiro), as rastejantes (como o Tomilho) servem de alcatifa e as ornamentais (como a Alfazema) são maravilhosas peças decorativas.

     
  • O Alecrim ou Rosmarinus officinalis é uma planta amplamente utilizada pela nossa gastronomia. 

    Caracteriza-se essencialmente por ser fortemente aromático, quente e apimentado. A nível terapêutico, é utilizado em casos de falta de apetite, falta de memória, problemas digestivos, flatulência e também como activador da circulação e anti-inflamatório. 

    Na cozinha, combina com pescado e carne de vitela, carneiro e porco

     
  • O Cebolinho ou Allium schoenoprasum é facilmente reconhecido pelo seu aroma delicado e pelo seu sabor levemente picante. 

    A nível gastronómico é usado na cozinha em pratos de massa, guisados e estufados. 

     
  • O Limonete ou lúcia-lima ou Aloysia triphylla possui um refrescante aroma a limão.

    A nível terapêutico é utilizado como digestivo, calmante suave e na ausência de apetite. 

  • A Alfazema, Lavanda ou Lavandula angustifólia é uma planta que teve origem na parte ocidental do Mediterrâneo.

    É uma planta bastante versátil, podendo ser utilizada para várias funções. 

    No seu jardim, ajuda a repelir diversas pragas, atrai insectos polinizadores e a sua presença, por si só, funciona como um estimulante para outras plantas.

    Em casa, a flor de lavanda pode ser desidratada e ser utilizada para saquinhos para gavetas.

    A nível gastronómico, as suas folhas, flores e ramos são usados para dar sabor às saladas e pratos guisados e a doces de frutas e gelatinas, bem como para a preparação de azeite e vinagre de alfazema. Com as suas folhas, podem preparar-se também algumas infusões.